PARCOURS IA - Les fondamentaux de l'IA générative en milieu viticole

Formation créée le 19/03/2026. Dernière mise à jour le 11/05/2026.
Version du programme : 1

Prochaine date

09/07/2026

Type de formation

Présentiel

Durée de formation

7 heures (1 jour)

Accessibilité

Oui
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PARCOURS IA - Les fondamentaux de l'IA générative en milieu viticole


Cette formation constitue le socle de notre programme dédié à l’IA dans la filière viticole. Elle permet de comprendre le fonctionnement de l’IA générative (modèles LLM, biais, usages responsables), d’identifier les outils et les cas d’usage clés pour les métiers de la filière viticole (hors production), et de maîtriser les bases de la rédaction de prompts efficaces pour gagner en performance. Grâce à une approche pédagogique orientée sur la pratique, les participants apprennent à: ⚡ Rédiger plus vite et produire des contenus de qualité (commerciaux, techniques, administratifs…) et en plusieurs langues 📊 Réaliser une veille pertinente, analyser des marchés, des millésimes, benchmarker les concurrents, synthétiser des tendances 📑 Concevoir des présentations percutantes (images ou vidéo), attractives et adaptées aux besoins commerciaux ou de communication ✍️ Exploiter la puissance des prompts pour faciliter, structurer ou enrichir les tâches quotidiennes 🎯 Objectif : rendre l’IA accessible à tous, sans prérequis technique, et permettre une montée en compétence immédiate afin de gagner : en efficacité, en qualité de production et en réactivité opérationnelle.

Objectifs de la formation

  • Maitriser le fonctionnement du LLM, ses capacités, ses limites, ses biais
  • Rédiger des prompts efficaces pour générer du texte, des images ou des vidéos
  • Identifier les principaux cas d'usage de l'IA générative dans la filière vin (hors production)
  • Produire des contenus (texte, image ou vidéo) percutants et professionnels grâce à l'IA
  • Intégrer l'IA dans ses tâches quotidiennes de manière responsable

Profil des bénéficiaires

Pour qui
  • Direction, DAF ou top management d'entreprise viticole
  • Commerciaux, ADV, Courtiers, Agents, Ambassadeurs/Représentants en vins et spiritueux
  • Professionnels du marketing et la communication des vins et spiritueux
  • Direction technique et chefs de culture
  • Les chefs de projets, responsables logistique ou oenotourisme
Prérequis
  • Aucun. Il est toutefois fortement recommandé d'utiliser un ordinateur sans pare-feu ou sécurité d'entreprise. L'accès à certains outils IA peut être bloqué.

Contenu de la formation

Introduction à l’IA générative
  • Panorama des IA génératives utiles en contexte professionnel dans l’univers du vin
  • Cas d’usage pour les acteurs de la filière viticole
  • Limites, biais et risques : sensibilisation aux hallucinations et à la protection des données.
  • Fonctionnement et bonnes pratiques en entreprise
Booster ses tâches quotidiennes grâce à L'IA
  • Techniques de PROMPT avancées (prompt chaining, reverse prompting) et fonctionnalités avancées (DeepResearch, GPTs, GEMs…)
  • Ateliers pratiques: rédaction par l'IA (multilingue) et ses applicatifs métier
  • Ateliers pratiques: Synthèse de documents, création de rapports, vulgarisation
  • Ateliers pratiques: analyse documentaire (veille sectorielle, étude marché, etc.)
  • Ateliers pratiques: création de présentations visuelles multilingues à visée commerciale ou marketing (présentations, fiches techniques, propositions commerciales, etc.)
  • Atelier pratique: pilotage, concevoir/ renforcer un plan d’action (commercial, export, communication, process…)
Devenir autonome sur la création visuelle grâce à l'IA
  • Techniques de PROMPT avancées pour la conception visuelle
  • Créer des illustrations / images professionnelles / images photoréalistes / infographies exploitables pour des présentations commerciales, rapports, supports de communication, sites & réseaux sociaux
  • Ateliers pratiques: faire générer des images, recadrer l’IA (corriger / ajuster une image), industrialiser la création (master prompts image)
Rendre sa communication plus percutante grâce à l'IA en production vidéo
  • Techniques de PROMPT avancées pour la scénarisation vidéo IA et la conception de vidéo IA
  • Créer une vidéo promotionnelle courte
  • Atelier pratique: Créer une vidéo de présentation d’une entreprise, d’un produit ou d’un domaine
Conclusion
  • Déploiement et cadre d’usage en entreprise (sécurité, confidentialité, réglementation…)
  • L’IA copilote, elle ne pilote pas
  • Comment encadrer l’usage dans votre équipe? (sélection / souscription / charte interne / formation / organisation…)
  • Autodiagnotic: j'identifie les tâches spécifiques sur lesquelles l'IA aura une valeur ajoutée significative sur mes actions quotidiennes. Je définis mon plan d'action de déploiement sur mon poste de travail et choisis ma deuxième journée de spécialité

Équipe pédagogique

⭐ Notre expert IA: Gaël Muller ⭐ Avec plus de 20 ans d’expérience dans la stratégie digitale et l’innovation, Gaël Muller accompagne les organisations dans leur transformation et les aide à exploiter pleinement les nouveaux leviers de performance. Au fil de sa carrière, il a conseillé de grandes organisations telles qu’EDF, AXA, Seb, Crédit Agricole, Orange, Yves Rocher, Jaeger‑LeCoultre… Une diversité qui lui permet d’apporter une lecture stratégique précise des enjeux digitaux et organisationnels, quel que soit le secteur. Son expertise couvre un spectre large : 👉 Transformation digitale 👉 IA générative & nouveaux usages professionnels 👉 Data‑driven marketing 👉 Marketing stratégique & relationnel 👉 Création et animation de communautés 👉 Open innovation & crowdsourcing 🎯 Sa véritable valeur ajoutée: une vision globale, créative et pragmatique. Gaël est l’un de ces experts capables de relier innovation, business et impact opérationnel. Aujourd’hui conférencier, consultant et formateur, Gaël accompagne, à travers WiSP, les professionnels de la filière vin & spiritueux dans leur montée en compétence autour de l’IA générative. Son approche : rendre l’innovation accessible, concrète et immédiatement opérationnelle, pour transformer l’IA en véritable levier de performance pour les équipes.

Ressources techniques et pédagogiques

  • Création en live de comptes gratuits sur ChatGPT, Gemini, Perplexity, Notebook LM et/ou autres IA nécessaires aux exercices.
  • Ateliers pratiques guidés : le bénéficiaire travail sur ses propres projets professionnels en toute confidentialité
  • Support PDF synthétique (fiches pratiques)
  • Accès à des mini vidéos « tutos » pour se réapproprier la formation
  • Liste d’outils IA utiles (par catégorie)

Délai d'accès

7 jours

Accessibilité

Formation accessible aux PSH sous réserve de la possibilité de mise en œuvre des aménagements. Consultez notre registre public d'accessibilité 👉 https://wisp-campus.com/wp-content/uploads/2025/12/Registre_Accessibilite_2025.pdf

Prochaines dates

PARCOURS IA - Les fondamentaux de l'IA générative en mili...
le 09/07/2026 BORDEAUX
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